为弘扬传统饮食文化，搭建代际交流平台，丰富辖区青少年的暑期生活，2026年7月14日，火炬社区在社区活动室开展了“薄皮藏鲜，指尖传情”代际乐学童趣面点工坊活动。本次活动吸引了20名青少年、儿童及老年居民参与，10名志愿者提供现场支持，通过祖孙搭档协作包饺子的形式，让青少年在劳动实践中感受传统文化魅力，增进家庭情感交流。
活动以家常饺子制作为主题，社工首先向青少年普及了饺子的起源、民俗文化及寓意，随后在老年志愿者的指导下，孩子们与长辈共同完成揉面、擀皮、调馅、包制等流程。现场气氛温馨热烈，长者们耐心示范技巧，孩子们从生疏到熟练，捏出形态各异的五彩水饺。遇到操作难题时，长辈手把手指导，青少年虚心请教，一问一答间暖意融融。活动不仅让青少年掌握了基础生活技能，更通过代际协作拉近了祖孙情谊，助力形成尊老爱幼、互助和睦的社区氛围。
活动反思环节，社区工作者总结指出，本次活动通过老年志愿者教学包饺子，既丰富了青少年的暑期生活，也收获了居民一致好评。但同时也发现部分孩子动手能力差距较大、长者兼顾多人指导精力有限等问题。未来将优化活动设计，合理划分小组实行一对二结对教学，提前规划场地布局并精简物料，持续依托代际互动形式开展更多贴合居民需求的特色活动。
