盛夏三伏时节，为普及夏季养生知识、传承传统饮食文化，7月7日下午13:30，怡和社区在社区活动室开展‘巧手制清饮 乌梅润安康’青少年酸梅汤手工制作活动。活动以传统酸梅汤为载体，通过知识科普、实践操作与互动分享，吸引20名青少年及4名志愿者参与，共同感受中式养生文化的魅力，营造健康充实的暑期氛围。
活动伊始，社工结合高温天气特点，向青少年普及防暑知识与居家、户外防暑实用技巧，并逐一展示乌梅、山楂、甘草等传统原料，讲解其生津止渴、清热解暑的养生功效。随后，工作人员分步示范酸梅汤熬煮流程，从食材清洗、配比浸泡到小火慢熬、调味放凉，强调用火、热水安全注意事项。青少年们踊跃实践，亲手完成酸梅汤制作，并现场品尝劳动成果，纷纷表示要将这份‘甜蜜’带回家与家人分享。活动现场温馨欢乐，孩子们在动手实践中收获了健康知识与成就感。
此次活动将防暑科普与传统手工体验深度融合，既帮助青少年掌握夏季健康管理技能，也激发了其对传统文化的认同感。怡和社区负责人表示，未来将持续推出贴合青少年需求的特色实践活动，通过优化流程设计、增设趣味互动环节，进一步提升活动吸引力与参与度，为辖区未成年人营造暖心、有益的成长环境。
