为丰富居民夏日文化生活，传承传统中式糕点技艺，6月9日下午，娄江社区依托二楼活动室开展“清润娄江・绿豆糕匠心制作课”，吸引24名居民参与。活动以沉浸式手作体验为载体，通过社区能人主导教学，让居民在制作绿豆糕的过程中感受传统民俗文化魅力，同时搭建邻里交流平台，营造温馨和睦的社区氛围。
活动筹备阶段，社区能人提前完成脱皮绿豆浸泡、蒸熟、慢炒等核心工序，确保糕体绵密清香。现场提供原味、蔓越莓、抹茶、草莓四种口味食材，并配备模具、包装盒等工具。教学环节中，社区能人简化操作流程，聚焦食材称重、揉搓、压模等实操技巧，手把手指导居民制作。居民们分工协作，将细腻绿豆泥揉成糕团，压入模具脱模成型，最终装入礼盒并贴上卡通贴纸，普通糕点瞬间增添仪式感。
活动现场氛围热烈，邻里间相互交流制作技巧、分享心得，互帮互助中拉近了距离。居民们看着亲手制作的绿豆糕成就感满满，纷纷拍照记录温馨瞬间。此次活动不仅盘活了社区闲置场地，提升了公共空间利用率，更通过传统技艺体验丰富了居民夏日生活，切实增强了居民的归属感与幸福感。后续社区将常态化开展传统文化活动，持续激活社区文化活力。
