为丰富辖区青年精神文化生活，打破青年社交壁垒，缓解职场生活压力，同时传承和弘扬中华传统饮食文化，2026年6月6日，科教园社区依托青年赋能课堂平台，开展“智汇科教 青春赋能”青年成长社交系列活动之“中式面点技能课堂”。活动通过沉浸式手工制作体验，为青年搭建学习交流、互动互助的线下平台，吸引12名青年参与，现场氛围热烈，取得圆满成功。
活动伊始，社区邀请能人左阿姨和另一位阿姨担任授课老师，围绕发面、擀面、包制手法三大核心环节开展系统化教学。针对青年零基础的特点，授课老师采用“理论讲解+现场示范+手把手指导”的方式，确保每位参与者都能掌握基础技能。实操环节中，青年们动手揉面、搓剂子、做造型，两位阿姨一对一指导，大家互帮互助、交流技巧，现场欢声笑语不断。最终，青年们成功制作出造型各异的花卷，开心展示自己的手工作品。通过全流程教学，所有参与者均熟练掌握了中式面点基础制作技艺，突破了零基础短板，切实学会了一项居家实用技能。
此次活动不仅帮助青年释放了职场与生活压力，丰富了业余生活，还通过趣味手工活动搭建了轻松愉悦的线下交友平台，增进了青年之间的沟通交流，拉近了青年与社区的距离。同时，青年们在学习传统面点技艺的过程中，深入感受了中式传统饮食文化的独特魅力，增强了文化认同感与传承意识。活动圆满完成赋能目标，有效激活了社区青年活力，为后续常态化开展青年技能赋能、文化体验类活动积累了良好经验。社区表示，后续将结合青年需求，持续开展多样化的赋能课堂，进一步夯实青年服务根基。
