为迎接元旦佳节，丰富社区中老年居民的精神文化生活，搭建邻里交流互动的平台，12月22日，紫竹社区社工室精心组织了“烘焙暖冬 元旦同乐”新年迎新活动。此次活动旨在通过烘焙这一温馨有趣的形式，增强社区居民之间的交流与合作，培养团队协作能力，提高居民对社区的认同感和归属感。
活动当天，共有25位社区中老年居民踊跃报名、积极参与。在社工的引导下，居民们有序签到、就座，面对桌上整齐摆放的食材和工具，大家脸上满是期待与好奇。活动正式开始后，烘焙老师详细讲解了雪媚娘和蛋糕卷的制作原理、食材配比及操作要点，并针对中老年居民的学习特点，将每个步骤拆解细化，耐心指导。居民们认真聆听，操作过程中互帮互助，氛围热烈。
在制作雪媚娘时，老师从糯米粉的翻炒、和面的温度控制，到面团的揉搓、醒发时间的把控，再到擀皮、包馅的技巧，都进行了详细示范。有居民担心雪媚娘皮粘手，老师立刻分享了小窍门，帮助大家顺利解决难题。制作蛋糕卷环节，老师重点演示了蛋黄糊与蛋白霜的打发技巧，并提醒大家混合面糊时要采用“翻拌法”。居民们专注投入，脸上洋溢着认真的神情，纷纷举起自己的作品拍照留念，互相展示、分享成果。
此次活动以烘焙为纽带，不仅让中老年居民系统掌握了雪媚娘和蛋糕卷的基础制作技巧，丰富了晚年生活乐趣，更让大家在动手实践中感受到了学习新事物的成就感，在邻里互助中体会到了社区大家庭的温暖。活动的开展有效增进了居民之间的沟通与情谊，营造了喜庆祥和、邻里和睦的节日氛围。居民们纷纷表示，这样的活动既有趣又有意义，希望社区能多举办类似的活动。
