皎皎天上月,圆圆中秋节;脉脉星河稀,款款逢佳期。为喜迎中秋,弘扬中国传统文化,长荣社区于9月27日上午开展了“明月照心间 共庆团圆日”中秋主题劳动实践课堂。孩子们一同品味中秋意蕴,共度欢乐佳节。

活动伊始,社工老师以生动形象的讲解,带领孩子们走进中秋的文化世界。从“嫦娥奔月”“玉兔捣药”的经典传说,到赏月、祭月、吃月饼等传统习俗,再到中秋诗词中蕴含的家国情怀,老师通过互动提问、图片展示等方式,让孩子们在轻松愉悦的氛围中学习中秋知识,深刻感受传统文化的博大精深,进一步加深了对中秋佳节的认知与喜爱。


随后,最期待的冰皮月饼制作环节正式开始。老师早已备好预拌粉、馅料、模具和手套。老师先演示步骤:“先把冰皮粉加温水揉成光滑的面团,分成小剂子;再取一块馅料揉圆,用冰皮把它包起来,像给小团子‘穿衣服’;最后放进模具压一压,花纹就出来啦!”
孩子们跃跃欲试,在家长的协助下忙开了:有的小朋友小心翼翼揉面团,却不小心把粉沾到脸上,变成“小花猫”;有的家庭分工明确,妈妈揉皮、孩子放馅,压出印着“玉兔”“桂花”图案的月饼时,忍不住击掌欢呼;还有奶奶带着小孙女参加,一边教她捏紧收口,一边念叨:“我们小时候可没这条件,现在陪着孩子做,比自己吃月饼还高兴。”而老师穿梭在各组间指导,帮孩子们调整包馅的力度,提醒大家“冰皮要保持柔软,不然会开裂”。活动室里满是“这个馅太香了”“妈妈你看我做的!”的欢笑声,甜糯的豆沙香、清甜的芒果馅香混在一起,成了最鲜活的中秋味道。





一个小时后,每组家庭都完成了2-3个冰皮月饼,装进社区准备的精美包装盒里。孩子们捧着自己做的月饼,有的迫不及待要给邻居小伙伴看,有的认真对妈妈说:“今晚赏月时吃,要和家人一起分。”




此次青少年中秋美育课堂活动,将文化科普与手工美食制作相结合,不仅让孩子们在实践中锻炼了动手能力,更在味蕾与心灵的双重体验中,深切感受到了传统节日的文化内涵与亲情温暖。下一步,长荣社区将持续开展多元化的传统文化主题活动,让青少年在体验中传承文化,在实践中提升素养。

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